Ouvrir un restaurant : Les 5 bonnes questions à se poser ?

Ouvrir un restaurant
Vous souhaitez vous lancer et ouvrir votre propre restaurant? Avez-vous pour autant les épaules assez solides pour supporter une telle épreuve? Pour ne pas foncer tête baissée, le mieux est encore de vous poser et de prendre le temps de répondre à ces 5 questions fondamentales. Ouvrir un restaurant : les questions à se poser Pourquoi je souhaite ouvrir un restaurant ? La question mérite d’être...